準備材料:
必需品:
雞蛋(好像是廢話(huà)),八角,紗布(藥店有賣(mài)的),桂皮,茴香,茶葉
用紗布把調料包起來(lái)(不包括茶葉)
在鍋里盛半鍋水,放入茶葉(我用的可是上好的碧螺春),煮沸約5分鐘。
撈出茶葉,然后把包好的大料包放進(jìn)去,在鍋里加幾勺鹽和醬油加重味道,放入雞蛋小火煮10分鐘。
關(guān)火,在蛋殼上敲出裂紋便于入味,然后就這么流著(zhù)口水盯著(zhù)它們看,看上幾個(gè)小時(shí)雞蛋就差不多有味道了。
上一篇:大葉種曬青茶是什么茶
下一篇:為何你泡的普洱茶會(huì )有水味?
咖啡和茶的邂逅
十六大產(chǎn)茶山的普洱茶特點(diǎn)
禪茶的不二心境怎么喝?
普洱茶樹(shù)齡與口感之間的關(guān)系
中國四大主茶區
白茶的美,美在姿態(tài)