早春茶葉的管理技術(shù)方法
一、除草松土:茶園經(jīng)過(guò)4-5個(gè)月的雨雪,土壤已經(jīng)板結,有的已長(cháng)出青草,而此時(shí)土溫較低,因此,在春茶開(kāi)采前進(jìn)行茶園除草松土,有利于疏松土壤、提高土溫,削除雜草,減少水分和養分的消耗,有利于促進(jìn)春茶的提早萌發(fā)。除草松土一般以2月底、3月初進(jìn)行,深度以10-15厘米為宜?!?BR>
二、施催芽肥:施催芽肥時(shí)間宜早不宜遲,在離茶樹(shù)根部15-20厘米處開(kāi)溝施入,畝施尿素30-35公斤或復合肥30公斤或腐熟欄肥2000-2500公斤,施后覆土。對于不能開(kāi)溝施肥的茶園,可在雨天撒施尿素,并用竹竿抖動(dòng)茶蓬,讓肥料掉落入土?!?BR>
三、修剪:修剪最好是在2月底至驚蟄前完成,最遲不能超過(guò)3月10日。因此時(shí)茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬的休眠,莖、根貯藏的養分多,修剪后易恢復,又加上早春氣溫回升,修剪后長(cháng)出的枝條不易受凍,勞力又不緊張,容易掌握。生產(chǎn)茶園一般提倡輕修剪,即一般剪去去年的秋梢(青梗),留養春、夏梢(紅梗),約剪去2一3厘米。如果樹(shù)冠受凍的,要根據受凍程度進(jìn)行修剪,修剪要掌握寧淺勿深,免得剪去尚能發(fā)芽的部分枝條。而對于沒(méi)有受凍,又采摘名優(yōu)茶的茶園,為提早春茶的采摘可改春修剪為春茶結束后修剪?!?BR>
四、防凍:早春氣候異常,氣溫乍暖乍寒,這種氣候條件對茶園生產(chǎn)高檔名優(yōu)茶極為不利。在早春季節應隨時(shí)注意當地氣象預報,提前作好預防倒春寒的措施。在寒潮預報發(fā)布后,對于已萌發(fā)芽葉的早生品種茶園,要集中人力搶采幼嫩芽葉,以減少凍害損失。在易受凍害的迎風(fēng)坡茶園用稻草、雜草或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋茶行蓬面,待寒潮過(guò)后及時(shí)將覆蓋物掀去。茶樹(shù)遭受凍害后,必須根據受凍情況采取相應的護理和復壯措施,使茶樹(shù)盡快恢復樹(shù)勢。
五、清溝排水:春季雨水多,若茶園排水不暢,茶樹(shù)易受漬害爛根,造成茶芽遲發(fā)、減產(chǎn)。因此要及時(shí)開(kāi)溝排水,清理疏通排水溝,保證地下水位在1米以下,做到雨停茶園干、不積水。
六、補葉面肥:3月上旬,當氣溫超過(guò)12℃以后,可利用茶樹(shù)葉片吸收功能,根外補施肥料,促使茶樹(shù)提早萌芽,增加產(chǎn)量,改善品質(zhì)。根外施肥可用0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、多功能營(yíng)養液"中茶早"和激素"920"等?!?BR>
七、防治蟲(chóng)害:春茶采摘期,正值蚜蟲(chóng)、茶毛蟲(chóng)和黑刺粉虱等蟲(chóng)害發(fā)生初期,應抓緊在春分后清明前用20%殺滅菊酯2000-3000倍液進(jìn)行噴殺防治。