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　　摘要　通過對湖北省11份茶樹品種資源的適應性、物候期、鮮葉產(chǎn)量、制茶品質(zhì)及抗寒性等主要經(jīng)濟性狀全面鑒定，結果表明，五峰柳葉早、鄂南10號、鶴峰15號、宜紅早等品種一葉期分別比福鼎大白茶種(CK)早6～4d；苑香、鶴峰40號、鶴峰6號制綠茶品質(zhì)優(yōu)異；鄂南10號、鶴峰15號及苑香等品種分別比CK種增產(chǎn)37.74%、33.90%和32.07%，差異達到極顯著水平。并簡要說明各品種的適宜種植范圍及栽培技術。
　　關鍵詞　湖北省　茶樹資源　鑒定　利用

Identification and use of tea germplasm resourses in Hubei Provience

Jia Shangzi et al.
(Institute of Fruit and Tea,Hubei Acad. of Agric.Sci.，Wuhan　430209,China)

　　Abstract　The principle economic characters of eleven sorts of endemic variety resources in Hubei Provinces were completely identified,which included their adaptability,phenological periods,fresh leaf product,processing quality and cold-resistance.The results were followed as:The peroid of the bud with single leaf of Early Wufeng liuye,Enan No.10,Hefeng No.15,Early Yihong etc. was earlier four to six days than that of Fuding Big and White(CK).The quality of green tea originated from Yuanxiang,Hefeng No.40 or Hefeng No.6 was excellent.Compared with CK,the output of Enan No.10,Hefeng No.15 and Yuanxiang increased 37.74%，33.90%，32.07%，respectively.Their output differences from CK reached the significance level.The appropriate plant areas and the main points about cultivating techniques of every cultivar were summarized in the paper.
　　Key words　Hubei Provience,tea,germplasm resources,use

　　湖北省茶葉生產(chǎn)歷史悠久，自然條件優(yōu)越，茶樹種質(zhì)資源十分豐富。70年代末，由省農(nóng)業(yè)廳組織進行一次規(guī)模較大的全省茶樹地方品種資源調(diào)查，共考察了200多份優(yōu)良單株的生物學特性，為我省茶樹資源利用奠定了基礎。1990年我所組織收集部分茶樹地方品種資源，分別在本省不同氣候條件的3個茶區(qū)布置了首批茶樹地方品種區(qū)域試驗［1］。本試驗目的是為了進一步系統(tǒng)地摸清各品種的生物學特性、主要經(jīng)濟性狀及適宜推廣種植的范圍，為我省茶樹地方品種審定及開發(fā)利用提供依據(jù)。

1　材料和方法

1.1　供試材料
　　試驗所用的茶樹種質(zhì)材料有11份(詳見表2～表6)，分別由本所、咸寧地區(qū)農(nóng)科所、鶴峰縣茶科所、五峰縣茶科所、宣恩縣特產(chǎn)局、宜昌縣茶樹良繁站提供。本試驗以福鼎大白茶種為對照(CK)。
1.2　鑒定內(nèi)容和方法
　　試驗采用隨機區(qū)組排列，重復3次，小區(qū)面積為11.7m2，種植方式為雙行排列，大行距130cm，小行距33cm，叢距33cm，每叢3株。各試驗點基本情況如表1。各小區(qū)選取剪口下第一個腋芽6個，從早春芽頭萌動起到一芽三葉展開止，每兩天觀察一次，目測各物候期(均以50%通過為標準)，并計算相應≥10℃的有效積溫。
　　定植后第3年打頂采摘，第4年正式開采，連續(xù)3年。嚴格以一芽二葉或同等嫩度的對夾葉為采摘標準，春季制作烘青綠茶，夏季制作紅碎茶，感官鑒定其品質(zhì)。采用田間自然鑒定法鑒定抗寒性，評分標準為五級評分制。