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          1. 首頁(yè) /  茶知識 /  都說(shuō)福鼎白茶好處多多,那么白茶到底存幾年比較好喝?

            都說(shuō)福鼎白茶好處多多,那么白茶到底存幾年比較好喝?

            白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說(shuō)法,存的越久口感越是醇厚濃香,存放的時(shí)間越長(cháng),其藥用價(jià)值越高。

            所以,越來(lái)越多的人開(kāi)始自己存白茶。那么,選哪種白茶存、存多久好喝、怎么存?下面就來(lái)為大家解答疑惑吧。

            白茶能存多久?

            關(guān)于茶到底可以?xún)Υ娑嗑?,業(yè)內也一直沒(méi)有定論。但實(shí)際上,茶葉只要在合理的條件下儲存,幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的。早年出口回流的茶,距今六十年的時(shí)間,藏家和專(zhuān)家品飲后發(fā)現有獨特的風(fēng)味。

            白茶可以存放時(shí)間很久,至少在二十年以上。但這也是對于質(zhì)量較好白茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好的茶料,這樣才能“越陳越香”。儲存的越久口感越是醇厚濃香,回味悠長(cháng)。

            存放多久好喝?

            對于白茶來(lái)說(shuō),適不適合喝,存多少年好喝,都有兩個(gè)前提條件:原料好工藝好,存儲環(huán)境得當,不滿(mǎn)足這兩個(gè)條件,存多久都不會(huì )好喝。

            第一個(gè)飲品期限(1-2年)

            這個(gè)時(shí)候的白茶青味重,性涼,高溫干燥之后的水味還在,但也有白茶獨特的毫香甘甜。這個(gè)時(shí)候喝它,主要是為了試茶,決定一款茶適不適合后期存儲。

            第二個(gè)飲品期限(3-5年)

            三年之后,白茶青味才會(huì )褪的差不多,內質(zhì)趨于穩定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現。此時(shí)的白茶,可細品其味,感受時(shí)光帶給它的緩慢變化,清甜甘香,醇滑細膩,缺陷慢慢隱去,茶性由寒涼朝著(zhù)溫潤轉變,偏熱體質(zhì)適宜常飲。

            第三個(gè)飲品期限(7-10年)

            七年,十年之后是白茶最適合品飲的時(shí)期,茶進(jìn)入穩定而緩慢的轉化期,茶性溫和,滋味醇厚甘甜,香氣純正,飽滿(mǎn)豐潤,藥用價(jià)值高,老少皆宜。

            愛(ài)喝茶的人,其實(shí)可以在茶的每個(gè)轉化階段都去嘗試,感受其中的變化。

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