辨茶不外行:散生茶即為曬青毛茶,因為沒有經(jīng)過蒸軟壓制的過程,所以非常蓬松,葉底比較完整。市場上有些被稱為“喬木茶”(又叫大樹茶)“野生茶”的散生茶,與人工種植的臺地茶相區(qū)分,多數(shù)人會以為葉片越大、越長的茶葉越符合“喬木茶”“野生茶”的特征,實際并非如此。相對而言,臺地茶葉脈、葉柄較平,不像“喬木茶…‘野生茶”那樣筋脈突出和有韌性。
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