外形:條索粗大
色澤:油潤,黑褐色
湯色:金黃清澈
香氣:蜜香高銳持久,有花香
滋味:濃厚爽口,“蜜韻”突出
葉底:肥厚軟亮,綠葉紅鑲邊
宋種蜜香單叢是花蜜香型珍貴名叢之一,也是幸存的4株宋代老名叢之一。因其品質(zhì)特點有明顯的甘薯“蜜味”,故又名“宋種紅薯香單叢”。由鳳凰水仙群體品種自然雜交而成。單株產(chǎn)量2~3公斤左右。茶葉香型特點是有濃郁的“蜜香”。原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鳳西村,相傳植于南宋末期,距今有700多年歷史。其后代主要分布于鳳凰鎮(zhèn)海拔1000米左右的高山茶區(qū)。