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          1. 首頁 /  茶知識(shí) /  名茶品鑒紅茶:川紅工夫

            名茶品鑒紅茶:川紅工夫

            外形:條索肥壯圓緊,顯金毫

            色澤:烏黑油潤

            湯色:紅濃明亮

            香氣:清鮮帶枯糖香

            滋味:醇厚鮮爽

            葉底:厚軟紅勻

            川紅工夫是20世紀(jì)50年代新創(chuàng)工夫紅茶,產(chǎn)于四川省宜賓等地。四川省是我國茶樹發(fā)源地之一,茶葉生產(chǎn)歷史悠久。四川地勢北高南低,東部形成盆地,秦嶺、大巴山擋住北來寒流,東南向的海洋季風(fēng)可直達(dá)盆地各隅。年降雨量1000~1300毫米,氣候溫和,年均氣溫17~18℃,極端最低氣溫不低于-4℃,最冷的1月份,其平均氣溫較同緯度的長江中下游地區(qū)高2~4℃,茶園土壤多為山地黃泥及紫色沙土,適于茶樹生長和茶的品質(zhì)的形成。川紅問世以來,在國際市場上享有較高聲譽(yù),多年來暢銷法國、英國、德國及羅馬尼亞等國,堪稱中國工夫紅茶的后起之秀。

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