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          1. 首頁(yè) /  茶知識 /  名茶品鑒青茶:鐵羅漢

            名茶品鑒青茶:鐵羅漢

            外形:條形壯結,勻整

            色澤:綠褐鮮潤

            湯色:深橙黃色,清澈艷麗

            香氣:濃郁

            滋味:甘醇清香

            葉底:軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃

            鐵羅漢是烏龍茶中的明珠,武夷最早的名叢,歷史悠久,唐代民間就巳將其作為饋贈佳品,宋、元時(shí)期已被列為“貢品”。產(chǎn)于閩北武夷山,生長(cháng)在巖縫之中,武夷巖茶鐵羅漢主要有兩個(gè)產(chǎn)區:名巖產(chǎn)區和丹巖產(chǎn)區。為無(wú)性系,灌木型,中葉類(lèi),中生種茶樹(shù)。

            鐵羅漢具有綠鐵羅漢之清香,紅鐵羅漢之甘醇,品質(zhì)獨特,未經(jīng)窨花,鐵羅漢湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無(wú)窮。18世紀傳人歐洲后,備受當地群眾的喜愛(ài),曾有“百病之藥”美譽(yù)。

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