剛采下的茉莉花放入茶罐中行嗎
在一些家庭中養有茉莉花,有人為了使茶葉增添香味,將開(kāi)過(guò)的茉莉花放入茶罐中,以自制茉莉花茶,那是非常錯誤的。因為此種茉莉花中含有很多水分,放入盛茶的茶罐中,會(huì )使茶葉吸潮,非但不會(huì )使茶葉增加香氣,反會(huì )使茶葉發(fā)霉變質(zhì)。再有,茉莉花香氣,是在剛剛開(kāi)放時(shí)最濃,含苞欲放或花已開(kāi)過(guò)的,均無(wú)香氣產(chǎn)生。所以,把已開(kāi)過(guò)的茉莉花放進(jìn)茶罐中,實(shí)在是得不償失的做法,千萬(wàn)不要采用。