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		茶葉品質(zhì)——湯色的描述
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      茶葉品質(zhì)——湯色的描述
      
            	
                                                          湯色的描述包括茶湯色澤的種類、明亮度與有無沉淀。其中茶湯色澤的種類、明亮度必不可少，有沉淀一定要描述，無沉淀可省略。如名優(yōu)茶的湯色一般描述為：嫩綠或淺綠清澈明亮；高檔綠茶的湯色一般描述為：綠明亮；低檔茶的湯色一般描述為：黃綠稍暗（或有沉淀）。高檔紅茶的湯色一般描述為：紅艷明亮；低檔茶的湯色一般描述為：紅暗有沉淀等。烏龍茶的湯色由于其發(fā)酵程度的不同，色澤種類變化很大，從蜜綠→蜜黃→金黃→橙黃→橙紅，由綠為主過渡到由紅為主。                                                                       


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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