評(píng)茶室宜采自然光且力求均勻、充足，避免陽(yáng)光直射。我國(guó)地處北半球，評(píng)茶室宜南北向采北光，因?yàn)楸泵嫒肷涞墓饩€從早到晚比較均勻。為改善評(píng)茶室的自然光，室內(nèi)色彩以白色為宜，在評(píng)茶臺(tái)上方并可安裝日光燈以補(bǔ)自然光之不足。評(píng)茶室內(nèi)應(yīng)置評(píng)茶臺(tái)(臺(tái)面漆黑色)及茶樣柜，對(duì)于綠茶類及輕發(fā)酵之包種茶類宜用冷藏柜貯放茶樣，評(píng)茶的基本用具包括：
1、看茶盤。
供盛放茶樣，正方形的長(zhǎng)、寬、高分別為23x23x3cm，長(zhǎng)方形的長(zhǎng)、寬、高分別為25x16x3cm，木質(zhì)容器可涂成白色或黑色。
2、審評(píng)杯。
供沖泡開(kāi)湯及聞香用，一般使用白瓷制成長(zhǎng)筒形具有把手及杯蓋之專用茶杯，也有使用白瓷蓋杯審評(píng)。
3、茶碗。
供盛放茶湯，評(píng)審湯色及滋味，一般使用白瓷制成。
4、稱量計(jì)。
一般使用天秤稱。
5、計(jì)時(shí)器。
一般使用定時(shí)鬧鐘或砂漏計(jì)。
6、網(wǎng)匙。
用細(xì)密銅網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng)，以撈取茶碗內(nèi)的細(xì)碎茶渣。
7、茶匙。
供舀取茶湯品評(píng)用，白瓷或不繡鋼匙均可。
8、湯杯。
可盛熱水供放置茶匙、網(wǎng)匙之用。
9、茶渣桶。
評(píng)茶時(shí)用于吐茶水及盛放茶渣與廢棄茶湯用。
10、燒水壺。
鋁制或不銹鋼制手提茶壺或電壺。
