長炒青經(jīng)精制后為眉茶。其中珍眉外形緊結(jié)，色澤綠潤起霜，湯色黃綠明亮，栗香濃郁，滋味醇厚，葉底黃綠，如外形松泡、灰色，香味不純，有煙焦的為下檔產(chǎn)品。
(1)眉茶花色 出口眉茶標準樣中分為：特珍、珍眉、秀眉、雨茶、貢熙。具體花色品種見表。各花色品質(zhì)要求：品質(zhì)正常，不著色，不添加任何香、味物質(zhì)，無異味，不含非茶類夾雜物。
(2)眉茶評分原則 貿(mào)易上審評眉茶品質(zhì)，常采用法定的茶葉實物標準樣為對照依據(jù)，一般采用比準高、“低”、“相當”的三個檔次定級定價。對眉茶評分，以特珍一級為例，按表進行。
出口眉茶貿(mào)易標準（1977年上海茶葉公司采用）
茶別
商品茶代號
外形特征
特珍特級41022細嫩，緊直，有苗鋒一級9371細緊，重實二級9370緊結(jié)，尚重實珍眉一級9369緊結(jié)二級9368尚緊結(jié)三級9367稍粗松四級9366粗松不列級3008粗松，質(zhì)輕，帶樸梗雨茶一級8147短鈍細嫩筋特級8117嫩筋帶片秀眉一級9400片狀帶筋二級9376細片狀三級9380較輕細片茶片34403輕質(zhì)細片貢熙特級9377色潤，圓勾狀，較重實一級9389色尚潤，圓勾狀，尚重實二級9417色稍枯，較勾，質(zhì)輕三級9500色枯，較空，勾狀不列級3313空松，扁片，短鈍
眉茶的分級在風選機中分出茶的輕重；茶身大小在平圓機中根據(jù)篩孔大小而定。浙江省茶葉公司對篩號茶的輕重、大小、拼配列于表。
眉茶各級成品篩號茶比例(％)
級別
篩 孔（孔／2.54cm）4567810121624特
級1252322121053--2302220101053--珍
眉14025156653--24025156653--34030156531--4423015652---不列級423015652---雨
茶一--35201515105-秀
眉特秀--301015151515-一----1525252510二----1525252510各級貢熙504010------
