1.飯后喝茶=喝毒藥
“茶葉中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質(zhì)都會(huì )影響人體對食物的消化。”藥物研究院研究員表示,胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進(jìn)入胃腸道后,會(huì )抑制它們的分泌,從而導致消化不良。此外,鞣酸還會(huì )與肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特別提醒的是,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發(fā)生反應,長(cháng)年累月就可能形成結石。專(zhuān)家表示,白開(kāi)水是最好的飯后飲品,即可清口又不影響消化,飯后過(guò)半小時(shí)就可以喝一些淡茶了。
2.飯后吃水果=胃腸不適
飯后吃水果,好像是很多人的愛(ài)好,但這是一種錯誤的生活習慣。因為水果中富含單糖類(lèi)物質(zhì),他們通常在小腸吸收。飯后吃的水果會(huì )被食物阻滯在胃內,一是,影響食物消化,二是停留時(shí)間過(guò)長(cháng)的話(huà),單糖就會(huì )發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過(guò)多、便秘等癥狀。
同時(shí),吃了魚(yú)、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚(yú)、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì),與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質(zhì),引起胃腸不適。
吃水果最好在飯后2~3小時(shí)或飯前1小時(shí)。如果吃了腸類(lèi)熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,因為熟食制品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利健康。
3.飯后洗澡、刷牙、松褲帶=消化不良、胃下垂
飯后洗澡,體表血流量就會(huì )增加,胃腸道的血流量便會(huì )相應減少,從而使腸胃的消化功能減弱,引起消化不良。有些人很喜歡飯后刷牙,但立即刷牙的話(huà),會(huì )使松弛的牙釉質(zhì)受損。另外,松褲帶雖然讓肚子舒服了,卻會(huì )造成腹腔內壓的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韌帶的負荷增大,促使胃腸蠕動(dòng)加劇,容易發(fā)生腸扭轉,腸梗阻,以及導致胃下垂等。
4.飯后卡拉OK=胃腸不適
雖然“飯后百步走”有道理,但對于老年人,最好還是不要運動(dòng),因為飯后半小時(shí)內,胃因接納了食物而變得十分沉重。此時(shí)參加運動(dòng)會(huì )使胃飽受“動(dòng)蕩”之苦,使消化功能受到影響;飯后立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的老人可導致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木;對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會(huì )加重病情。飯后宜靜坐30分鐘再活動(dòng)。
對于年輕人,最好不要飽食之后唱歌,俗話(huà)說(shuō)“飽吹餓唱”,因為,飽食后唱歌,會(huì )使膈膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發(fā)胃腸不適等其他病癥。
5.飯后立刻就睡覺(jué)=中風(fēng)、發(fā)胖
剛吃了飯,胃內充滿(mǎn)食物,消化機能正處于運動(dòng)狀態(tài),這時(shí)睡覺(jué)會(huì )影響胃的消化,不利于食物的吸收。同時(shí),飯后腦部供血不足,如果飯后立即上床,很容易因大腦局部供血不足而導致中風(fēng)。另外,入睡后,人體新陳代謝率降低,易使攝入食物中所含熱量轉變?yōu)橹径谷税l(fā)胖。