通過細胞模型研究和衰老生理指標分析發(fā)現，白茶能有效清除過量的氧自由基，阻止羰基應激導致的羰-氨交聯反應，抑制細胞內毒性羰基的生成，有效抑制皮膚色素沉積(黃褐斑、雀斑等)和老年色素熒光物質(老年斑)的形成;
白茶還可以有效降低由于自由基攻擊引起的蛋白質變性以及由于毒性羰基化合物誘導的神經細胞損傷，有效增強皮膚細胞及腦神經細胞的活力與增殖能力，起到美容抗衰功效。
通過秀麗線蟲的氧化應激模型研究發(fā)現，白茶能增強秀麗線蟲抵御氧化應激的能力，有效延長秀麗線蟲在氧化應激條件下的存活時間，表現出優(yōu)異的抗衰老能力。
因此說白茶具有顯著的抗衰老效果。另外白茶還具有清熱解毒、防輻射、抗癌等諸多保健功效，是不可多得的茶中珍品。
