1、龍井茶龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖西南龍井村,古名西湖龍井。龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)講究,龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一是早,二是嫩,三是勤。一般在每年清明前采下的芽葉制成的茶葉,都比其他茶葉營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體健康特別有益。2、...
峨眉山下,密林環(huán)抱中,有一名為“伏虎寺”的翠庵,在其第一重普賢殿和第二重大雄殿之間有一四方天井,離垢園就隱匿在這伏虎寺內(nèi)的天井當(dāng)中。離垢園的神奇,乃因其獨(dú)特的地勢(shì)環(huán)境。每夜三更一股山風(fēng)順山道石階來(lái)到寺廟,因寺廟...
昔日峨眉山老靈巖寺前,向北眺望,從近到遠(yuǎn),從低向高,只見(jiàn)一叢叢的綠、一叢叢的黛,好象一直延伸到了天際邊,這就是著名的“靈巖疊翠”。今峨眉山老靈巖寺已坍塌成了一片廢墟,蒸發(fā)得無(wú)影無(wú)蹤,靈巖疊翠的景象也就成了一個(gè)謎。峨...
相傳日本的綠茶是在中國(guó)唐朝時(shí)由一位日本留學(xué)僧傳播而來(lái)的。日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類(lèi)極盡細(xì)致之能事,依照制法和茶葉生長(zhǎng)的位置,細(xì)分出各種名稱(chēng)的茶來(lái),而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同...
綠茶是歷史上最早的茶類(lèi)。古代人類(lèi)采集野生茶樹(shù)芽葉曬干收藏,就可以看作是綠茶加工的開(kāi)始了,距今至少有三千多年的歷史。但真正意義上的綠茶加工,是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開(kāi)始,到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法,綠茶加工技術(shù)已...
西湖龍井茶是屬于綠茶,是中國(guó)的十大名茶。它的外形扁平挺秀,色澤綠翠,沖泡之后,湯清清香味醇,是難得的好茶。而龍井茶的功效有很多,但是同樣的它的禁忌也有很多,這些禁忌你都知道嗎?龍井茶的十大功效及龍井茶...
中國(guó)的名茶千萬(wàn)種,杭州茶葉獨(dú)負(fù)盛名,一直被中外茶友津津樂(lè)道。尤其以西湖龍井為最,西湖龍井可以說(shuō)是杭州也是浙江名茶的一張名片。不僅是茶葉的名片更是向世界展示的文化名片,杭州的名勝風(fēng)景以及相關(guān)的名...
茶,在中國(guó)人的生活中不僅僅是飲品,更是一種生活態(tài)度,邀幾位好友到家中品茗,聊聊生活情趣,在古時(shí)也是人們社交的方式,尤其是綠茶,碧綠澄澈的茶水、飄蕩起伏的茶葉隨水流變換方向,最終或漂于水上,或直豎在水底,更...
紅椿,指的是峨眉山半山腰上的紅椿坪,這是一座很大的寺廟,因寺院內(nèi)種有紅椿古樹(shù)而得名。至于曉雨,說(shuō)的則是一種自然現(xiàn)象,它非煙、非霧亦非雨。這情景時(shí)常發(fā)生在春夏之交的時(shí)候,那時(shí)天氣夜涼晝暖,晝夜溫差造成了蒸發(fā)出來(lái)的水...
龍井,已經(jīng)有一千多年的歷史。因乾隆南下游覽西湖時(shí)給與了盛贊,開(kāi)始聲名遠(yuǎn)揚(yáng),為后來(lái)的江湖地位奠定了不可動(dòng)搖的地位。時(shí)至今日,西湖龍井依然是眾多茶客的心頭好,每年春天,明前西湖龍井是很多人首選。正所謂...