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          1. 首頁(yè) /  茶葉分類 /  綠茶 /  峨眉山的禪茶竹葉青

            峨眉山的禪茶竹葉青

            峨眉山下,密林環(huán)抱中,有一名為“伏虎寺”的翠庵,在其第一重普賢殿和第二重大雄殿之間有一四方天井,離垢園就隱匿在這伏虎寺內(nèi)的天井當(dāng)中。離垢園的神奇,乃因其獨(dú)特的地勢(shì)環(huán)境。每夜三更一股山風(fēng)順山道石階來(lái)到寺廟,因寺廟周圍被參天大樹(shù)所包裹,風(fēng)被林阻,因此便在天井內(nèi)慢慢形成了旋風(fēng),能卷走寺內(nèi)散落的枯葉。

            竹葉青的由來(lái)?yè)?jù)說(shuō)是萬(wàn)年寺一老僧,一次給陳毅元帥奉上寺廟自制新茶,陳毅元帥見(jiàn)茶葉兩頭尖,中間寬肥,像竹葉,沖泡湯色黃亮,問(wèn)老僧:此茶何名,僧曰:此茶長(zhǎng)于萬(wàn)年寺后山崖絕頂之處,寺院僧采清明前三五天的一芽一葉,或雙葉,再用特色的方式培制而成,謂之“峨眉雪芽”。

            陳毅元帥見(jiàn)“此茶葉,形似竹葉,葉面上有微毫,但一經(jīng)水沏則又湯色清亮,于是說(shuō)道何不叫‘竹葉青’”。從此這道僧茶就多了一個(gè)非常具有禪意的名字:“竹葉青”。

            其實(shí)離垢園并非一日每時(shí)每刻皆無(wú)塵,正如竹葉青,葉片上有微毫,也并非絕對(duì)的亮澤,但是離垢園一夜山風(fēng)吹過(guò),待清晨看,再將葉子放入盞中沏,于是園也清了,葉也清了。


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