1、龍井茶
龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖西南龍井村，古名西湖龍井。龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)講究，龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一是早，二是嫩，三是勤。一般在每年清明前采下的芽葉制成的茶葉，都比其他茶葉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體健康特別有益。
2、都勻毛尖
都勻毛尖產(chǎn)于貴州南部的都勻市，因其形狀像魚(yú)鉤，曾被賜名“魚(yú)鉤茶”。都勻毛尖外形條索緊卷，一經(jīng)開(kāi)水沖泡，可見(jiàn)芽葉沉底，而絨毫浮游杯中，色澤瑰麗，香氣清澈，滋味鮮美，濃醇回甜，湯色清澈，葉底嫩勻。素有“三綠三黃”的品質(zhì)風(fēng)格――干茶綠中帶黃、湯色綠中透黃、葉底綠中顯黃。
3、碧螺春
碧螺春是我國(guó)名茶之一，享譽(yù)中外，歷史悠久，產(chǎn)于江蘇省吳縣太糊之濱洞庭山的碧螺，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名中外。碧螺茶樹(shù)生長(zhǎng)在枇杷、楊梅、橘子等果樹(shù)交接的綠色屏障里，優(yōu)越的環(huán)境吞云吐翠，孕育出碧螺春茶的花果香味。
