滇紅茶又名云南滇紅茶，是中國著名的茶品之一，滇紅茶的功效有消炎殺菌，利尿等，深受大家的喜歡，很多朋友通過各種渠道問，如何泡滇紅茶，正確的泡法能夠最大程度的保留茶的作用。下面我們就來介紹下滇紅茶沖泡方法。滇紅茶怎么沖...
紅茶可以分為優(yōu)質(zhì)茶、次品茶以及劣質(zhì)茶三種，總體來說，優(yōu)質(zhì)茶是符合食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準；受到污染但是污染比較輕并且通過一定的方法可以改善的就是次品茶，選購與辨別紅茶要通過手、眼、鼻、口綜合作用，這樣才可以判斷出面前...
祁門紅茶和綠茶相比，因為經(jīng)過了發(fā)酵工藝，所以保質(zhì)期要比綠茶的保質(zhì)期要長得多，但這并不說明祁門紅茶就可以永久地保存下去，它也是有一定的保質(zhì)期的。多數(shù)祁門紅茶的保質(zhì)期都在2到3年的時間，同時，保存的方法...
“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。為什么總有人問我，我家制作的祁門紅茶，湯色金黃色？因為...
什么是祁門紅茶？祁門紅茶是中國十大名茶之一，屬于櫧葉種，是黃山地區(qū)的國家級茶樹良種，分枝密度中等，葉形為橢圓形，葉質(zhì)柔軟。祁門紅茶，是“紅茶”中的“美人”，以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。清...
茶葉最重要的功能和最根本的目的是供人飲用，因此如何沖泡至關重要。沖泡得法，不但可使茶的色、香、形、味功能展現(xiàn)得淋漓盡致，甚至會升華為一種境界，給人以妙不可言的精神享受。反之，則沒有充分地釋放出茶...
“鮮、甜、厚”之源“祁門香”或許是個比較模糊的概念，無法像碧螺春的花果香一樣被清晰且精準地描述出來。當然，越是模糊的概念，所能詮釋的空間就越大，商業(yè)上的可操作性也就越高。如果非要定義“祁門香”...
祁門紅茶（祁紅）歷史名茶，紅茶中的極品，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶并稱為“世界三大高香名茶”，素有“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門”之美譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱...
1848年以前，中國的茶在國際貿(mào)易市場上保持順差，牢牢攢著話語權。東印度公司曾試圖尋求管道引種，沒想到到手的種子不是被煮熟的、就是被毒死無法發(fā)芽的。直到羅伯特·福瓊喬裝打扮，從安徽和武夷山拐走大量...
祁門紅茶的產(chǎn)地在安徽省黃山市的祁門、東至、貴池、石臺、黔縣和江西的浮梁一帶；又以祁門的歷口、閃里、平里一帶為最優(yōu)。01.八大優(yōu)質(zhì)品種制祁門紅茶的茶樹以群體種為主，共有“褚葉種”、“柳葉種”、...
