明代許次紓《疏》記述:"天下名山，必產(chǎn)靈草。大江以北，霍山縣茶生最多，名品也振于南(方);山陜人皆用之。南方謂其能消垢膩，去積滯，亦甚寶愛(ài)。顧彼山中不善制造，就于食鐺大薪炒焙，未及出釜，業(yè)已焦枯，詎堪用哉。兼以竹造區筒乘...
半天腰茶傳說(shuō) 據說(shuō)天心永樂(lè )禪寺方丈，一日偶得一夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)一只潔白的鷂，嘴里含著(zhù) 一顆閃光的種子被一只巨鷹緊追不舍后將寶石落在三花峰的半山腰上。為了證實(shí)夢(mèng)的靈驗，方丈派了一位小和尚登峰尋找。 小和尚從蓑衣峰旁翻...
桂東玲瓏茶歷史淵源 桂東玲瓏村產(chǎn)歷史悠久。相傳在明末清初年間，玲瓏山上有一位山母仙，憐憫遠道求生之客，一夜，親自騎馬到村里傳授制茶仙法，對各農戶(hù)都教三遍。一到拂曉，她來(lái)不及喂馬，就匆匆騰云離去，至今玲瓏山頂上還有一...
紹興日鑄嶺產(chǎn)歷史悠久，茶圣陸羽曾評其為珍貴仙茗。北宋歐陽(yáng)修稱(chēng)：“兩浙之茶，日鑄第一?！蹦纤螑?ài)國詩(shī)人陸游是紹興人，則更加喜愛(ài)其家鄉所產(chǎn)的日鑄，在外出游歷時(shí)，行囊中也往往帶上日鑄茶和烹茶器皿，尋覓到名泉佳水時(shí)，即就地烹...
在宜賓，樹(shù)漫山遍野，茶歌也貫穿采茶人的生活。每到茶葉采摘季，漫步于宜賓各區縣的茶山頭，總能聽(tīng)到淳樸的茶農們自編自唱的采茶歌，他們寄情于茶，喻茶感事，讓人透過(guò)歌聲，就能感受到他們豐收的喜悅。 宜賓現存有100多首（個(gè)）茶歌...
九龍茶傳說(shuō) 相傳遠古有個(gè)樵夫上山打柴，忽見(jiàn)山峰云霧中出現有九條金光燦燦的龍，當云消霧散后，見(jiàn)九條龍飛舞處長(cháng)出了九株茶樹(shù)。 人們說(shuō)它是那九條龍的化身，故稱(chēng)九龍花。山也就定名為九龍山。此山高達千米，峰戀層疊，樹(shù)木茂...
龍巖斜背茶名字由來(lái) 龍巖斜背茶產(chǎn)于福建省龍巖市新羅區江山鄉的老寨、新寨、背洋、山頭、梅溪村等地，迄今已有300多年的歷史。其原產(chǎn)地斜背村的農民，祖居泉州，先是遷居漳平永福，而后又從永福遷到龍巖斜背村(亦稱(chēng)老寨)...
據希臘神話(huà)記述，主管愛(ài)與美的女神維納斯，因情人遠行，依依惜別，晶瑩的淚珠滴落到泥土上，第二年春天竟然發(fā)芽生枝，開(kāi)出一朵朵美麗芳香的花兒來(lái)，這就是紫羅蘭。 紫羅蘭在古希臘是富饒多產(chǎn)的象征，雅典以它作為徽章旗幟上的標記...
高山烏龍茶屬于類(lèi)，烏龍茶是世界的三大茶類(lèi)之一，其發(fā)明于中國明代，有300多年的歷史。 傳說(shuō)清朝雍正年間，在福建安溪縣西坪鄉南巖村有一戶(hù)茶農，也是打獵的能手，由于他長(cháng)得黝黑粗壯，鄉親們都叫他“烏龍”。一年春天，烏龍去打...
相傳，蜀漢時(shí)期，諸葛亮奉劉備之命，率兵到南方地區進(jìn)行視察。因為南方地區的產(chǎn)幾乎很少，因此在視察過(guò)程中，諸葛亮帶了些茶葉種子在身邊，想看看有沒(méi)有哪里適合種植茶樹(shù)，讓這帶的老百姓也能飲用上茶。視察一段時(shí)間之后沒(méi)有發(fā)現...
