龍巖斜背茶名字由來(lái)
龍巖斜背茶產(chǎn)于福建省龍巖市新羅區江山鄉的老寨、新寨、背洋、山頭、梅溪村等地，迄今已有300多年的歷史。其原產(chǎn)地斜背村的農民，祖居泉州，先是遷居漳平永福，而后又從永福遷到龍巖斜背村(亦稱(chēng)老寨)定居，至今已傳十九代。他們定居后即開(kāi)始種茶。加工出來(lái)的茶葉，以產(chǎn)地定名為"斜背茶"。斜背茶為高山茶類(lèi)，屬炒青。
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