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      首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史

      貢茶在清廷時(shí)期的嚴(yán)格制度

      在勐臘縣象明鄉(xiāng)內(nèi)的倚邦、曼莊、革登、莽枝古茶山上,當(dāng)?shù)夭簧俨柁r(nóng)還保留著春季幾乎只采芽茶的習(xí)慣。這種習(xí)慣,與清朝宮廷在茶山

      茶葉的源頭在哪里

      茶葉的源頭在哪里陸羽在《茶經(jīng)》中稱茶樹(shù)為&ldquo南方嘉木&rdquo,他說(shuō):茶&ldquo生福州、建州&hellip&hellip往往得之,其味極佳。&rdquo建州、福州一個(gè)在閩江上游,一個(gè)在閩江下游,就是說(shuō)閩江流域是茶香的中心源。閩江流域自...

      “茶馬古道”的5條主要線路

      “茶馬古道”的5條主要線路中國(guó)藏族著名學(xué)者降邊嘉措提出,中國(guó)西南地區(qū)已有2000多年歷史的重要商路&茶馬古道&至少有5條。 降邊嘉措在此間舉行的海峽兩岸&ldquo中華文化多元一體架構(gòu)&rdquo研討會(huì)上發(fā)表了這項(xiàng)研究成果。 &ldqu...

      斗茶之風(fēng)與茶具演變的關(guān)系

      斗茶之風(fēng)與茶具演變的關(guān)系相傳,在公元前2737年,神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)了&ldquo茶&rdquo??梢?jiàn),中國(guó)茶葉歷史之悠久。中國(guó)人尚禮,以茶待客是中國(guó)禮儀的一大特色。而在飲茶之風(fēng)不斷演變的同時(shí),茶具也與時(shí)俱進(jìn)著。 早期,人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)僅停留...

      鐵觀音名字的來(lái)源

      鐵觀音名字的來(lái)源茶樹(shù)都與觀音菩薩有關(guān),故而茶名之中有&ldquo觀音&rdquo二字。而之所以冠以&ldquo鐵&rdquo字,又有兩種解釋:一是由于茶樹(shù)葉片在太陽(yáng)下閃爍著&ldquo鐵色&rdquo之光,另一種說(shuō)法是茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,&ldquo茶色如...

      “茶壽”的歷史傳說(shuō)

      “茶壽”的歷史傳說(shuō)自古以來(lái),老人長(zhǎng)壽都有雅稱。具體地說(shuō):60歲稱為花甲之年、耳順之年、還鄉(xiāng)之年;70歲稱為古稀之年、懸車之年,杖國(guó)之年;80、90歲稱為朝杖之年、耄耋之年;壽得3位數(shù)100歲的稱為期頤之年。人們?yōu)殚L(zhǎng)壽老人祝壽,還有...

      茶的最早起源說(shuō)

      對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),茶是人們生活的必需品了,俗話說(shuō):開(kāi)門過(guò)日子七件事柴米油鹽醬醋茶,說(shuō)明茶已經(jīng)是人們?nèi)粘I铍x不開(kāi)的物品了。人

      茶馬古道歷史

      茶馬古道是指存在于中國(guó)西南地區(qū),以馬幫為主要交通工具的民間國(guó)際商貿(mào)通道,是中國(guó)西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊,茶馬古道是一個(gè)

      從《童嬉圖》看遼代晚期的如何烹茶

      1993年,河北省張家口市宣化區(qū)下八里村7號(hào)遼墓出土了一副壁畫《童嬉圖》。畫右有四個(gè)人物,四人中間放置茶碾一只,似為鐵鑄,船

      叩桌茶俗的由來(lái)

      乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清來(lái)到泮溏村口享順樓的小茶樓,一個(gè)伙計(jì)右手提著一只大銅水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,頓時(shí)

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