西藏茶文化的歷史演變據藏族史料記載,西藏高原盛行飲茶之風,是從松贊干布時期與唐朝之間的茶馬貿易開始的。藏族在唐代已經獲得許多中華內地的名茶。松贊干布統(tǒng)一西藏,迎娶尼泊爾赤尊公主和唐朝文成公主后,西藏的商業(yè)貿易興盛起來,而...
“茶百戲”歷史探幽北宋初年人陶谷在《荈茗錄》中已經說到一種叫&ldquo茶百戲&rdquo的游藝：&ldquo茶至唐始盛。近世有下湯運匕,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者,禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫。但須臾即就散滅。此茶之變也,時人謂之...
紫筍茶的歷史發(fā)展茶葉特征為白毫顯露,芽葉完整,外形細嫩緊結,色澤綠翠,香氣濃強,滋味鮮醇,湯色淡綠明 亮,葉底細嫩,很有特色。 長興作為茶圣陸羽的第二故鄉(xiāng),古代許多文人墨客都涉足紫筍茶原產地顧渚山,留下了許多詩篇和摩...
宮廷御制普洱茶膏歷史近年來,一種被稱之為茶膏的茶飲品,開始出現在茶葉的高端市場。茶膏沖泡方便,不留任何茶渣,是茶葉精華物質的濃縮。據了解茶膏是源自中國的世界第一款固態(tài)速溶茶,其歷史可追溯到唐代,作為中國古人的養(yǎng)身珍品,在...
普洱茶在市場上的發(fā)展史雖然普洱茶在國內已經擁有悠久的歷史,不過當前的普洱茶市場與普洱茶的各種品飲方法、普洱茶的相關歷史和文化研究則是從香港轉至臺灣,然后再由臺灣傳播到中國大陸。 上世紀九十年代末,普洱茶市場開始在中國大陸形...
古代洗茶的來歷人們用茶壺沖泡烏龍茶時,習慣上把第一泡茶水倒掉,稱之為&ldquo洗茶&rdquo。有些茶人解釋這樣做是因為要洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。他們認為不&ldquo洗茶&rdquo的人,是&ldquo不講衛(wèi)生&rdquo、&l...
中國茶葉對外的貿易歷史中國茶葉對外貿易,有1500余年歷史,大體可分四個貿易時期。 中國茶葉的早期輸出外銷 公元475&mdash1644年的一千余年,是以物易茶為主要特征的出口外銷。 中國茶葉最早輸出在公元473&mdash476年間,由土耳其商...
武夷茶曾在明代改制過炒青綠茶明代前期的武夷山和全國一樣,得益朝廷采取一系列措施,打擊豪強,緩和社會矛盾,促進了經濟的發(fā)展。但是,武夷茶生產制作由于受到貢茶要求精細、數量日增的嚴重阻礙和影響,到明朝中葉出現了&ldquo景泰年間1450－...
我國古代茶葉專賣制度中國是文明古國,國人飲茶的歷史源遠流長,唐、宋、元、明、清都實行茶葉專賣制度,尤以北宋茶葉專賣法律厘定的最為細致,并對后世產生了深遠的意義。 唐朝后期的茶葉專賣 據《唐會要·雜稅》記載：德宗李適...
茶葉之路的輝煌歷史中國與中亞及周邊7國達成協(xié)議,在中國和歐洲之間建設一條造價為192億美元、足以與歷史上&ldquo絲綢之路&rdquo相媲美的現代貿易通道。阿富汗、阿塞拜疆、中國、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、蒙古、塔吉克斯坦和烏茲別...
