我國“茶文化之最”最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家 據(jù)《茶經(jīng)》記載：&ldquo茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。&rdquo可見,神農(nóng)氏是我國乃至世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶的第一人。茶葉為世界三大飲料之&ldquo圣品&rdquo,享有&ldquo東方恩物&rdquo、&ldquo...
巴蜀茶文化的悠久歷史巴蜀常被稱作為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。 巴蜀產(chǎn)茶歷史悠久,并且在先秦時(shí)期就以地方特...
什么是“觀音韻”觀音韻是大家即想知道,又說不清楚的一個(gè)老話題,曾幾輩茶人、學(xué)者都想把它表達(dá)出來,奈何,中國文字還是不能把它表達(dá)清楚,也因此有了這句：只可意會(huì),不可言傳的遺憾,正因?yàn)檫@樣,給鐵觀音蒙上了一個(gè)神秘的嫁紗,...
閩南茶葉的國際貿(mào)易&ldquo海上絲綢之路&rdquo的濫觴,造就了今日閩南諸神雜居的局面。但相對(duì)于鼎盛的煙火,茶葉才是這一區(qū)域真正的信仰所在。它關(guān)乎生計(jì)命脈,衍生世風(fēng)民俗,交織出宗族親情的網(wǎng)絡(luò),由此打造一個(gè)氤氳的世界。不管閩南...
我國歷史上輝煌的茶葉之路據(jù)英國金融時(shí)報(bào)報(bào)道,日前,中國與中亞及周邊7國達(dá)成協(xié)議,在中國和歐洲之間建設(shè)一條造價(jià)為192億美元、足以與歷史上&ldquo絲綢之路&rdquo相媲美的現(xiàn)代貿(mào)易通道。阿富汗、阿塞拜疆、中國、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦...
中國人為什么那么喜歡喝茶中國是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。中國人對(duì)茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無不以茶為好。人們常說：&ldquo開門七件事,柴米油鹽醬醋茶&rdquo。由此可見茶已深入人民各階層。...
明太祖與茶明朝開國皇帝朱元璋,因當(dāng)過和尚,特別是在家鄉(xiāng)皇覺寺當(dāng)和尚,曾受世人的歧視。當(dāng)上皇帝后對(duì)和尚、禿、光頭、賊等字眼諱莫如深。曾下令讓全國一半和尚還俗,可是獨(dú)對(duì)羅山縣的靈山寺另眼相看,親臨降香,撥巨款進(jìn)行修...
以茶相伴的民族高黎貢山和怒山山脈婉蜒地伸向德宏、臨滄等地,在這森林密布,牧場(chǎng)寬廣的地區(qū),生活著一個(gè)云南古老的土著民族之一－－德昂族。 德昂族現(xiàn)有人口15462人,散居于云南省德宏傣族景頗族自治州及保山、臨滄、思茅地區(qū)。...
閩南人制茶、喝茶、品茶的關(guān)系閩南是中國茶葉的發(fā)源地之一,茶藝在海外源遠(yuǎn)流長。安溪縣是著名的烏龍茶&ldquo鐵觀音&rdquo的故鄉(xiāng),安溪的鐵觀音茶,更是受海內(nèi)外人士的青睞。古到今,福建人喝茶飲譽(yù)世界。無論是友人相聚還是招待客人,首先都是...
安溪感德鎮(zhèn) 鐵觀音后起之秀感德鎮(zhèn)屬亞熱帶氣候,年平均氣溫18℃&mdash21℃,溫和濕潤,雨量充沛。境內(nèi)多山,泉甘土赤,土壤肥沃,大多數(shù)地區(qū)海拔高程500多米,十分適宜茶樹及各種林木的生長。 感德產(chǎn)茶歷史悠久,茶樹資源豐富,茶葉品質(zhì)優(yōu)良...
