景谷茶業(yè)的發(fā)展史除今普洱市政府所在地外,景谷也是民國時期普洱茶的次集散中心。開創(chuàng)景谷普洱茶事業(yè)的是前清進士紀襄廷1858～1937,是他最早引茶種植于景谷,并親自帶動鄉(xiāng)鄰廣為種植使之成為產業(yè)。東陸大學校長董澤在其墓志銘中寫...
他們因茶而始,也因茶而終提起茶,我想每個中國人都會有一堆故事和回憶。一把茶壺,幾只茶盅,單是擺在那里就能讓人浮想聯翩。因為水里泡的是茶,而茶里溶的是人與人之間的關系,而從中又衍生出許許多多的人生故事。 這些故事中,最讓我難忘...
叩桌茶俗的由來與典故乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清來到泮溏村口&ldquo享順樓&rdquo的小茶樓,一個伙計右手提著一只大銅水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,頓時滾水從高處瀉下,勢如青龍吐水,由銅煲嘴直注茶盅中,非常好看。 乾隆...
西寧回族的茶文化回族人家中都備有喝茶的茶盅（俗稱把盅）,其造型優(yōu)美,質地精良,一個樣式一個花色,細細觀賞每一個茶盅皆是以山水花草為釉彩的。回族的熬茶制作很別致,不像通常的飲茶那樣用沸水沖泡,而是先用石臼將茶搗碎,然后...
乾隆品普洱引發(fā)劉墉和珅斗法字號話說乾隆在品飲普洱茶后余興未盡,又吩咐太監(jiān)將送貢茶進京的濮少南和羅千總喚來,細問此茶是如何制出來的,為何往年不見這種貢茶。濮少南和羅千總便一五一十地將普洱茶&ldquo霉變成茶&rdquo以及喬之光談古論今話茶...
川茶的起源早在秦漢以前,我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時,茶是四川的特產,曾通過進貢傳到京城長安,原來我國古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農氏是&ldquo三苗&rdquo、&ldquo九黎&rd...
普洱茶史——從銀生到普洱中華茶史源于神農嘗百草的傳說,從祖國大西南的一角揭開,由西向東,自南而北,迄自上古,跨越遑遑數千年,孕于春秋,萌于秦漢,興于唐,盛于宋,發(fā)展于明清,與中華五千年文明史同脈相承。 云南是世界茶樹的原產地...
哈尼族的“中國普洱茶節(jié)”普洱的故鄉(xiāng)是普洱市。茶鄉(xiāng)人民為了感謝上天對他們的恩賜,每年都會按照他們哈尼族的禮儀,舉行盛大的&ldquo中國普洱茶節(jié)&rdquo他們身著節(jié)日盛裝,以淳樸的哈尼族禮儀,舉行莊嚴的祭祀茶祖儀式。 斗茶,是茶鄉(xiāng)人民...
神農得茶神農得茶,茶業(yè)的生產發(fā)展從南向北推移,與中原文化自北而南的傳播相互影響,互為侵潤。 陸羽728～804《茶經》中記載：&ldquo茶之為飲,發(fā)乎神農氏,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、...
孔明興茶諸葛亮是云南許多少數民族信仰崇拜的&ldquo茶祖&rdquo,據《普洱府志》記載：&ldquo六茶山遺器俱在城南境,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂,置韋莽于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于...
