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      首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史

      中華文化名茶——西湖龍井

      西湖龍井,是中國(guó)十大名茶之首,歷來(lái)是茶中極品、朝廷貢品,有綠茶皇后的美譽(yù)。西湖龍井茶歷史悠久。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就有西

      中華文化名茶——平水珠茶

      平水珠茶是浙江的獨(dú)特產(chǎn)品,其產(chǎn)區(qū)包括浙江的紹興、諸暨、嵊州、新昌、蕭山、上虞、余姚、天臺(tái)、鄞縣、奉化、東陽(yáng)等縣。整個(gè)產(chǎn)區(qū)

      中華文化名茶——金獎(jiǎng)惠明茶

      金獎(jiǎng)惠明茶(又稱惠明茶),茶因僧名,始于唐,聞?dòng)谒?,傳于清,揚(yáng)于民(國(guó)),盛于今。惠明茶品質(zhì)優(yōu)異,明成化十八年(1482)即

      中華文化名茶——顧渚紫筍

      顧渚紫筍,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。該茶產(chǎn)于浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶。紫筍茶在每年清明至谷雨

      茶的發(fā)現(xiàn)和利用

      1、神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)與茶的發(fā)現(xiàn)⑴神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)神農(nóng),也就是遠(yuǎn)古三皇之一的炎帝,相傳在公元前2700多年以前的神農(nóng)時(shí)代,神農(nóng)為

      中華文化名茶——福鼎白茶

      福鼎白茶原產(chǎn)于福鼎太姥山。據(jù)傳說(shuō),太姥山古名才山,堯帝時(shí)(公元前二三五八二二五七年)有一老母在此居住,以種蘭為業(yè),為人樂(lè)

      “石亭綠”歷史

      四序有花常見(jiàn)雨,一冬無(wú)雪卻聞雷,這是唐代詩(shī)人韓偓詠九日山的詩(shī)句,確為這里自然氣候的真實(shí)寫(xiě)照。這里地處閩南沿海,氣候溫和,

      茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó)

      中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶樹(shù)的國(guó)家,大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料,都證明了中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。1、古今野生大茶樹(shù)

      茶葉生產(chǎn)和茶文化的發(fā)展

      秦漢至西晉時(shí)期,既是巴蜀茶業(yè)繼續(xù)持盛的時(shí)期,也是中國(guó)茶業(yè)由巴蜀走向全國(guó)和茶業(yè)重心開(kāi)始東移的重要階段。⑴ 晉南北朝茶葉生產(chǎn)

      隋唐五代茶文化(中)

      茶文化的發(fā)展唐代茶文化的發(fā)展與茶飲的進(jìn)一步普及和貢茶的發(fā)達(dá)密切相關(guān),由于民間和宮廷的共同參與,掀起了一個(gè)高峰。⑴茶飲的廣

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