天山綠茶是福建省的歷史名茶，為閩東烘青綠茶的極品。品質(zhì)特優(yōu)，尤其是里、中、外天山所產(chǎn)的綠茶品質(zhì)更佳，稱之正天山綠茶。據(jù)《
明代是中國飲茶史上劃時代的一個時期。據(jù)明代黃一正《茶類?今茶名》一書記載，僅茶名就有97種之多，其中絕大多數(shù)屬散茶。明太祖朱
宋代是中國茶文化的鼎盛時期，上至王公大臣、文人僧侶，下至商賈紳士、黎民百姓，無不以飲茶為時尚，飲茶之法以點茶為主。宋代點
佛教對茶文化事業(yè)的貢獻在歷史上，佛教對茶和茶文化事業(yè)做出了重大貢獻，其貢獻是多方面的，主要的表現(xiàn)在以下幾個方面。1、推動了
佛教與基督教、伊斯蘭教并稱世界三大宗教。相傳公元前六至五世紀(jì)中，為古印度的釋迦牟尼所創(chuàng)立。茶與佛教的淵源關(guān)系一般認(rèn)為，佛
儒教是由孔子創(chuàng)立的，但它并非是嚴(yán)格意義上的一種宗教，因為它無明確的宗教戒律和嚴(yán)密的組織，但它在中國人民的思想中，卻打下了
中國茶自發(fā)現(xiàn)利用到形成如今豐富多彩的種類，大約經(jīng)歷了三千年左右的發(fā)展過程，而飲茶文化則興于中唐時期。唐代之前至唐代，飲茶
太湖山茶行--地處全國十大名茶鐵觀音的主產(chǎn)地：福建省泉州市安溪縣，海拔1110米，因山上終日云霧繚繞、空氣涼爽、清新、怡人而得名
于明末清初發(fā)現(xiàn)并采制距今已有350年的歷史。數(shù)百年來盛名不衰，其傳說頗多，一是相傳古時候一個讀書士子進京趕考，路過武夷山時病
名山出名茶，名茶耀名山。素有碧水丹山美譽的武夷山，奇峰聳立，碧水潺潺，翠竹叢生，云海磅礴。除了絕妙的景色，這里還蘊藏著悠
