隨著(zhù)品茶及其茶文化的風(fēng)行，越來(lái)越多的人喜歡喝茶，喜歡功夫茶。之前多數人使用隨手泡，砂銚，銅銚，現在，燒水壺已經(jīng)悄然改變，擁有一把合適的煮水壺，是每個(gè)茶人的追求。唐代陸羽(約公元758年左右創(chuàng )作)《茶經(jīng)》中已有...
鐵壺的出現，已有二三百年的歷史。在日本的室町時(shí)代(1394-1573年)，因喝茶已成為一種流行的嗜好，泡茶的工具十分發(fā)達，市面上便出現了專(zhuān)門(mén)用來(lái)泡茶的鐵釜。到了安土桃山時(shí)代(1573-1615年),由千利休正式確立了日...
日本茶道源起于唐朝，是派遣到中國的僧侶，將當時(shí)中國唐朝的佛教和茶文化一起帶回日本。公元805年，傳教大師自唐回日，帶回中國茶種傳遍全日，隨著(zhù)唐宋時(shí)期中國的茶葉興起與飲茶文化推行于日本的佛教寺院，又逐漸普...
鐵壺，亦稱(chēng)鐵瓶。煎茶道之煮水器也。鐵壺門(mén)道頗深，絲毫不差于紫砂壺，復雜且文化積淀也極為深厚。如今，鐵壺因其拙雅的外形，深受茶人喜愛(ài)。鐵壺留雅韻，詩(shī)畫(huà)可入茶。讓我們走進(jìn)鐵壺的前世今生，一起領(lǐng)略鐵壺之美。1...
1842年，在日本是江戶(hù)時(shí)代的尾聲，在中國，則是《南京條約》簽訂，魏源寫(xiě)成《海國圖志》，古老龐大的帝國陷入泥沼般混亂黯淡的歷史。從這一年開(kāi)始，日本各藩為強大軍事，免遭中國之命運，紛紛開(kāi)始鑄炮。勇蠻的武士們對鑄...
現如今，南部鐵器不僅在日本享有盛名，在世界也是頗受歡迎。但在之前前，南部鐵器確是鮮為人知。南部鐵器指的是江戶(hù)時(shí)期的“南部藩”所產(chǎn)的鐵器制品，約在今日日本東北部的巖手縣境內，其中又以盛岡及水澤兩地為最...
閑暇之余，坐在窗邊靜靜品茗，提起一把饒有年頭的鐵壺，看著(zhù)水柱由壺嘴自上而下傾入壺中，愛(ài)茶隨著(zhù)水花旋轉浮，濃郁的茶香撲面而來(lái)。聆聽(tīng)窗外樹(shù)葉沙沙作響，備感溫暖安寧。?在眾多茶具中，有這樣一件特殊器皿，最為茶人...
鐵釜在我國有文字記載的歷史，可以追溯到秦漢。而特別在我國唐宋時(shí)期，經(jīng)茶圣陸羽的推廣介紹，那時(shí)候，已經(jīng)十分盛行煮茶式。而鐵釜(時(shí)名為湯釜)是當時(shí)中國茶道里十分流行的一種煮水器具。在唐宋時(shí)期與日本國的日...
近年來(lái)，隨著(zhù)人們的經(jīng)濟和社 會(huì )的飛速發(fā)展，人們越來(lái)越注重生活品質(zhì)。購買(mǎi)日本銀壺的人也越來(lái)越多，擁有一把日本古銀壺不僅可以怡情養生，更是人們追求生活質(zhì)量的一種方式?！八疄椴柚?，器為茶之父”。這句俗話(huà)...
一、日本生鐵壺的歷史日本鐵壺流行于一般家庭，大約是在江戶(hù)中期至昭和期間盛行。當時(shí)的鐵壺是采用優(yōu)質(zhì)的日本鑄鐵打造，到了昭和初期，由于二次世界大戰(1939—— 1945)開(kāi)戰，戰爭需使用大量的鐵料，因此鐵制品都...
