銀壺在使用過(guò)程中會(huì )出現發(fā)黑或發(fā)黃,或有小黑點(diǎn)的情況,這是正常的,不用擔心,因為銀也會(huì )氧化,變?yōu)楹谏牧蚧y。并且越是純度高的銀壺,越容易氧化。
銀的氧化主要是硫化,銀離子與空氣中的含硫物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應后,銀的表面會(huì )產(chǎn)生灰黑色的硫化銀,隨著(zhù)硫化的加劇,銀會(huì )由最初的銀白變黃變灰,最后變黑。
銀壺內壁會(huì )發(fā)黑,也是鐵元素殘留的緣故。銀壺在制作過(guò)程中,由于需要經(jīng)過(guò)鐵制品工具的反復捶打,因此內部多少會(huì )殘留有鐵質(zhì)。當這些鐵質(zhì)沒(méi)有被處理干凈,也會(huì )逐漸自然氧化,使銀壺內部形成或大或小的黑色斑跡。
此外,燒自來(lái)水會(huì )導致銀壺發(fā)黑的情況加劇。自來(lái)水經(jīng)鐵制管道進(jìn)入每家每戶(hù),因此含有較多的鐵離子,當燒水時(shí)受到高溫加熱,這些鐵離子就會(huì )慢慢氧化,形成銹點(diǎn),或附著(zhù)在銀壺內部,或沉淀在壺底。所以銀壺燒水以純凈水為宜,水不好的話(huà)銀壺就會(huì )變黑。
當遇到銀壺黑了的情況,有兩種處理方法。第一,先用擦銀布、擦銀棒清除黑斑,再用軟布配合牙膏反復擦拭,最后清洗干凈,并倒入清水將銀壺煮一兩遍。
或者將白醋加熱后用軟布沾濕擦拭銀壺的黑色部分,大致擦拭干凈后再往壺中加清水反復煮一兩遍。然后再加淘米水煮一遍,最后等銀壺冷卻后繼續用軟布反復擦拭,直至徹底清理干凈即可。