銅壺煮茶能夠補充銅元素，還有消毒殺菌、改善貧血癥狀、預防癌癥和心血管疾病的作用，對人體十分有益，用銅壺煮白茶和黑茶會(huì )更香，口感更好，這種說(shuō)法廣為流傳。但同時(shí)，也存在不少銅壺煮茶有毒有害的聲音。那么，銅壺煮茶到底是不是會(huì )危害人體呢?其實(shí)，這是一種誤解。
首先，許多人認為銅壺有害，是因為了解到銅綠是有毒的，但其實(shí)銅綠是一種難溶性化合物，不溶于冷水或熱水，即便進(jìn)入人體也很難被吸收，而會(huì )直接被排出體外。銅壺已經(jīng)被使用了數千年，并且在云南、西藏等地仍在被天天使用，可至今也未發(fā)現有人的人體健康由此受損的記載。
其次，生活中的鐵質(zhì)、鋁制用具很常見(jiàn)，但它們幾乎對人體無(wú)害，不然也得不到大面積的使用。而相對鋁、鐵來(lái)說(shuō)，銅在高溫燒水過(guò)程中的分解量更小，因此銅壺泡茶對身體帶來(lái)的危害是很小很小的，完全可以忽略不計。
最后，網(wǎng)上也有這樣的說(shuō)法，意思是身體健康，體內不缺銅的人若頻繁用銅壺煮水泡茶喝，可能會(huì )導致體內銅偏高，引起銅中毒。其實(shí)這也是不對的，長(cháng)期使用銅壺燒水泡茶，銅元素不會(huì )超標，因為水中的銅極少，還達不到傷害身體的程度。不過(guò)注意不要直接用銅壺煮茶，銅會(huì )與茶葉發(fā)生化學(xué)反應，喝了這樣的茶水則會(huì )危害身體健康。平時(shí)喝茶時(shí)，應該先用銅壺燒水，然后倒入茶杯中泡茶。
銅壺易氧化，日常使用時(shí)需要注意保養維護，每次用完銅壺記得用電陶爐的余溫將壺內的水控干，防止銅壺內壁氧化，從而生銹發(fā)黑。按照燒水泡茶的口感效果，銅壺中以紫銅鑄銅壺最好，手打紫銅壺其次，黃銅壺稍差。
