金屬茶具是用金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作的茶具,屬我國最古老的日用器具之一。常見(jiàn)的金屬茶具有:金銀茶具、錫茶具、銅茶具等。
自秦漢至六朝,茶葉作為飲料已漸成風(fēng)尚,茶具也逐漸從與其他飲具共享中分離出來(lái)。大約到南北朝時(shí),我國出現了包括飲茶器皿、在內的金屬器具。到隋唐時(shí),金屬器具的制作達到高峰,但從宋代開(kāi)始,古人對金屬茶具褒貶不一。
元代以后,特別是從明代開(kāi)始,隨著(zhù)茶類(lèi)的創(chuàng )新,飲茶方法的改變以及陶瓷茶具的興起,才使金屬茶具逐漸消失。自那以后,尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具,用它們來(lái)煮水泡茶,被認為會(huì )使茶味走樣,以致很少有人使用。