關(guān)于日本鐵壺,價(jià)格低于5000元一般沒(méi)有太大的使用價(jià)值,性?xún)r(jià)比偏低,甚至還不如性?xún)r(jià)比高的國產(chǎn)鐵壺。而無(wú)涂層的國產(chǎn)鐵壺,價(jià)格在1000元以上的話(huà),性?xún)r(jià)比已經(jīng)算較高的了。這種國產(chǎn)鐵壺在使用過(guò)程中不會(huì )產(chǎn)生危害,因為內壁沒(méi)有涂層,原料通常也是從澳洲進(jìn)口的生鐵礦。
而1000元以下的國產(chǎn)鐵壺不建議購買(mǎi),一是涂層使用化學(xué)涂料,二是原料采用回收的工業(yè)廢鐵,長(cháng)期用這種鐵壺喝茶對身體可能是有害的。并且便宜沒(méi)好貨,用幾百元的國產(chǎn)鐵壺煮的水,喝起來(lái)也會(huì )寡淡無(wú)味,無(wú)法將水煮出甘甜如泉水的味道,沒(méi)有養生效果。
壺身涂層方面:國產(chǎn)壺表面涂層是一種化學(xué)涂料,據廠(chǎng)家告知,該涂料是一種食品級涂料,符合國家及美國FDA標準。但這些鐵壺的涂層畢竟是化學(xué)合劑,長(cháng)時(shí)間使用很難說(shuō)沒(méi)有危害。而日本鐵壺表面采用的是一種獨特的茶樹(shù)植物汁,在高溫下涂在鐵壺表面,不含化學(xué)合劑,純天然無(wú)毒,又能起到防銹作用。還有些國產(chǎn)鐵壺采用的是搪瓷內壁,這是一種釉,不算涂層,雖然也沒(méi)毒,但隔絕了鐵與水,養生效果較差。因此,在購買(mǎi)國產(chǎn)鐵壺時(shí),建議選擇無(wú)涂層的。