任何事情都有一個(gè)前因后果的，無(wú)論結果是什么，我個(gè)人認為：大家都應該尊重“歷史”！只有尊重歷史，才有真實(shí)、厚重的文化可談、普洱茶才有了可挖掘的價(jià)值！
無(wú)論世人們的種種認為是：因為交通、因為清朝的統治者是游牧民族也好，事情總得有個(gè)淵源吧，比如說(shuō)：茶葉是怎么送進(jìn)清朝的宮廷里的??？為什么會(huì )送進(jìn)宮里的??？又是因為什么原因會(huì )被平時(shí)比較奢侈、對食品比較挑剔的皇帝認同的呢？專(zhuān)家、教授及學(xué)者們對這些說(shuō)法，真是“眾說(shuō)紛紜、各抒己見(jiàn)”說(shuō)什么的都有，其實(shí)不然。
史載，普洱茶呈貢始于清雍正年間，至乾隆九年(1744年)，宮廷正式將其列入《貢茶案冊》——標志普洱茶躋身正統皇族貢茶之列——繼后沿貢至宣統三年(1911年)，毀于盜匪，其間共歷167年。清宮皇族實(shí)飲普洱200載有余，情有獨鐘，其間諸多宮廷禮儀、皇家文化、坊間軼事共同成就了中華貢茶史上這一朵奇葩，然至近代，清廷覆滅，兵戈四起，紅墻碧瓦間一段精彩的茶史文化就此抱憾塵封。
實(shí)依清廷古風(fēng)，正品普洱貢茶的選、采、貯、制等工序都有嚴格的管理名目，無(wú)論材料本身還是加工工藝皆限于一系列繁復苛刻的規定，以保證品質(zhì)的上乘和身份的獨特，也只有有相當采、制能力的老號名號，才有能力制成合乎規格的貢茗精品。道光初年，阮?！镀斩栌洝分芯吞岬健坝诙麻g采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣(mài)”即是說(shuō)，當時(shí)所有進(jìn)貢朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大葉喬木的芽尖制作，民間采買(mǎi)的都是篩選過(guò)后的二等材料，品質(zhì)不可同日而語(yǔ)。更兼各號工藝水平的參差不齊，故流傳至今，真正的皇貢品質(zhì)普洱已漸成傳說(shuō)。而流于坊間小號的所謂“貢茶”，則多是有名無(wú)實(shí)，至少是名不副實(shí)。
時(shí)值明末清初，吳三桂引狼入室，將清兵由奉天（沈陽(yáng)）引入北平（北京）吳領(lǐng)兵打到云南，為防其再度反叛，而封其為鐵帽子云南王，這也是滿(mǎn)人第一個(gè)封外旗人為王，吳不得進(jìn)京，終日借酒消愁，后飲到古六大茶山的茶品曾曰：借酒消愁愁更愁，飲茶去憂(yōu)憂(yōu)不憂(yōu)。云南王為討其主子的歡心。便用該茶品作為貢品之一進(jìn)貢朝廷，給京城的王爺、大臣們送禮，并向當地的茶農們定制、定購一定數量的茶葉，運送進(jìn)京城。
于是，從此產(chǎn)于六大茶山的茶葉精品便成了鐵帽子王的專(zhuān)用禮茶。當地的、外地的運茶馬幫也成了鐵帽子王的運輸隊。至于以后的日子里茶商們?yōu)榱速嶅X(qián)，紛紛效仿也用馬幫往京城運茶，都稱(chēng)是原產(chǎn)地，最正宗制茶工藝等等，一時(shí)間弄得魚(yú)目混珠，很難搞清是非。直到清道光十八年（1839）京城要舉行一次斗茶葉的賽事，消息傳到云南，各地的茶商們紛紛備賽，老茶莊制茶的人們當然也不會(huì )錯過(guò)這次的大好良機，也備了不少新茶和特制女兒茶送到了京城參賽，經(jīng)初賽、復賽后，產(chǎn)于古六大茶山的普洱茶被推為殿試，又經(jīng)在圓明園牡丹臺上的品、評之中，普洱茶被道光皇帝和眾多大臣贊嘆不已：“湯清純、味厚釅、沁心脾、回甘久、乃茗中之瑞品也”之后，并特賜“瑞貢天朝”牌匾，以詔后人。從此正式被欽定為御用貢茶！
作為一代帝王怎么會(huì )為一種茶葉類(lèi)大動(dòng)干戈親用御筆的呢？那當然是因為普洱茶源于自然、獨特的香氣以及品后與眾不同的滋味、韻味征服了道光皇帝和群臣們，為了方便運輸，讓貢茶能夠順利地、按時(shí)送進(jìn)宮廷之中，撥專(zhuān)款修理、加寬了之前的茶馬古道，使之變成了茶馬官道，隨著(zhù)茶馬古道的通暢，數十萬(wàn)人也隨之涌進(jìn)了茶馬古鎮，更帶來(lái)了茶山古鎮至今從未有過(guò)的繁榮景象！彼時(shí)，普洱堪稱(chēng)國飲，更是貴為國禮，“傾一國之力，集華夏之珍”，身價(jià)斐然，縱皇親貴戚尚難得享，而其中品茗、藏茗、贈茗等高雅宮廷文化更是特色獨具，非常人可涉。今日，又逢盛世，普洱貢茶打破舊時(shí)陽(yáng)春白雪、孤芳自賞的桎梏，而留存皇家珍品應有的品質(zhì)和文化氣息舉世皆有幸得一領(lǐng)略這民族瑰寶的獨特魅力。
加上“普洱茶”味甘性平，入肝、脾、腎、胃、膀胱經(jīng)（即俗稱(chēng)九三襥諱兩腑）功效醒酒解事物毒，降脂利尿。主治疏肝利膽、清腦明目、補腎利水。普洱茶被收入藥典后，漢醫們在臨床時(shí)廣為應用，效果甚佳。
(本文來(lái)源：車(chē)智潔的博客)
