RM新时代官网

首頁(yè) /  茶知識 /  大雪山古樹(shù)茶

大雪山古樹(shù)茶

 

 

大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮西北,是孕育勐庫大葉茶的搖籃,大雪山野生古茶樹(shù)群落是目前全世界發(fā)現的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。生長(cháng)群落地處雙江縣大雪山中上部,分布面積約12000多畝,海拔高度為2200-2750米。

若論普洱茶,必言大葉種,“勐庫大葉茶,品種稱(chēng)英豪”,云南雙江勐庫鎮是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類(lèi)、早芽種,在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。1984年全國茶樹(shù)良種審定委員會(huì )評定了第一批30個(gè)茶樹(shù)良種,勐庫大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶榜上有名。

 


 

在大雪山中上部,海拔2200至2750米、人跡難至的原始森林中,分布著(zhù)目前已發(fā)現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹(shù)群落,大部分樹(shù)齡在千年以上。經(jīng)過(guò)中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國科學(xué)院昆明植物研究所、云南省農業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等科研部門(mén)的植物專(zhuān)家和茶葉專(zhuān)家的鑒定,雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹(shù)起源中心之一。

勐庫野生古茶樹(shù)屬于野生型野生茶,在進(jìn)化形態(tài)上,比普洱茶種還原始。該茶樹(shù)種具有茶樹(shù)一切形態(tài)特征和茶樹(shù)功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區,該茶種特具抗逆性強、抗寒性尤強等特點(diǎn),是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。

 


 

大雪山古樹(shù)茶特有勐庫種特色:頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚質(zhì)厚,微苦回甘轉甜,沉雄而優(yōu)雅,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿(mǎn),此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬?lài)叶壉Wo植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴,是為普洱之無(wú)上珍品。

RM新时代官网