鱗片[Scale) 亦稱“芽鱗”。包在茶芽的外面鱗狀變態(tài)葉。其外常披有茸毛，能分泌樹脂，保護(hù)內(nèi)部的幼嫩結(jié)構(gòu)，防止寒冷、干旱、蟲害及其他機(jī)械的損傷。質(zhì)地較堅(jiān)硬，色黃綠或褐色，表層細(xì)胞為厚壁組織。具保護(hù)內(nèi)部芽體和減少蒸騰失水及其他機(jī)械的損害等作用。呈覆瓦狀著生，當(dāng)年生營養(yǎng)芽一般有1～3個(gè)鱗片，越冬芽有3～5個(gè)鱗片，隨著芽的膨大展開，鱗片很快脫落。
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