英德紅茶EYingde black tea] 亦稱“英紅”。產(chǎn)于廣東英德坑口嘴一帶的紅碎茶。1959年研制。采摘云南大葉種的一芽二三葉,經(jīng)萎凋、揉捻、揉切、發(fā)酵、干燥制成。分碎茶一號(含毫)、碎二、碎三、碎四、碎五(含毫)、碎六和片、末茶。顆粒勻整,滋味濃、強、鮮爽。主銷廣東、國內(nèi)旅游區(qū)及國際紅茶市場。
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