廣西紅碎茶[Guangxi broken black tea] 產(chǎn)于廣西南寧、欽州、玉林、百色、柳州的紅碎茶。是廣西20世紀60年代初逐步發(fā)展起來的茶類。1974年將廣西紅水河以南的茶園列為中國紅碎茶出口基地之一。采摘一芽二三葉，經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、初烘、足火、精制后勻堆包裝而成。顆粒緊結(jié)重實，滋味濃強、香高。因中和性強宜拼配而為茶商所喜愛。少量內(nèi)銷，多數(shù)外銷至美、德、澳大利亞等二十余國。
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