云頂綠茶(Yunding green tea] 亦稱(chēng)“云頂綠芽”。產(chǎn)于四川南江的針形烘青綠茶。因原產(chǎn)云頂山,故名。1983年研制。清明前后采摘南江大葉茶良種的一芽一葉初展,經(jīng)殺青、揉捻、烘干制成。條索緊結(jié)圓直且重實(shí),翠綠顯毫,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇厚,香氣清高持久,葉底黃綠明亮。主銷(xiāo)四川、陜西、山西、北京等地。
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