青城霄芽(Qingcheng Xueya] 產(chǎn)于四川都江堰青城山區(qū)的微卷曲形烘炒綠茶。1980年研制。唐代陸羽《茶經(jīng)》：“蜀州青城縣丈人山有散茶、末茶。”明代顧元慶《茶譜》：“青城其黃芽、雀舌、鳥(niǎo)嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造，以其芽似之也。……又有片甲者，早春黃芽，芽葉相抱如片甲也、蟬翼也，皆散茶之最上也。”清明前后采摘一芽二葉初展，經(jīng)攤放、殺青、初揉、炒青、攤涼、復(fù)揉、做形提毫、烘焙制成。條索壯實(shí)緊卷，嫩綠油潤(rùn)，白毫顯鼴，湯色碧綠明亮，滋味濃醇回甘。主銷(xiāo)成都地區(qū)及全國(guó)各大城市、旅游區(qū)及香港地區(qū)，外銷(xiāo)日本、法國(guó)。
