巴山銀芽[Bashan Yinya] 產(chǎn)于重慶巴南石嶺一帶的針形烘青綠茶。1980年研制。清明前采摘福鼎大白茶的一芽一葉初展或開(kāi)展的鮮葉，經(jīng)攤放、殺青、揉捻、初烘、復(fù)揉、復(fù)烘、造形、足火制成。緊結(jié)顯毫，形如針，色似銀，毫香濃郁持久，茶湯碧綠明亮，滋味醇爽甘甜，葉底全芽整葉，黃綠明亮。內(nèi)銷(xiāo)吉林、四川、重慶、香港地區(qū)及部分大城市、旅游區(qū)，外銷(xiāo)西歐、東南亞。
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