金竹云峰[Jinzhu YunfengD 亦稱“云峰茶”。產(chǎn)于湖北陽新金竹尖一帶的條形烘青綠茶。20世紀70年代研制。以當?shù)氐臍v史名剎云峰寺命名。采摘一芽一二葉,經(jīng)攤青、殺青、搓條理條、做形提毫、攤涼和烘干制成。分特級、一級、二級。條索勻齊瀟灑,呈自然狀,翠綠多毫,湯色嫩綠清澈明亮,香氣鮮嫩,滋味鮮爽甘美。主銷陽新、咸寧、武漢等地。
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