峽州碧峰EXiazhou BifengJ 產(chǎn)于湖北宜昌西陵峽兩岸半高山地帶的條形烘青綠茶。因宜昌唐時為峽州屬地，故名。20世紀(jì)80年代初研制。采摘一芽一二葉，經(jīng)攤青、殺青、攤涼、初揉、初烘、整形、提毫、烘干制成。分特級、一級、二級。條索緊秀顯毫，翠綠油潤，湯色碧綠明亮，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘。主銷宜昌、武漢、北京、上海、廣州等地。
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