天工茶[Tiangong teaD 產(chǎn)于江西奉新宋埠鄉(xiāng)一帶的圓條形炒青綠茶。1991年研制。采摘一芽一葉初展，經(jīng)殺青、扇涼、揉捻、初干、攤晾、烘干制成。不分級(jí)。圓直緊結(jié)，白毫顯露，翠綠油潤，香高持久，味鮮醇甘爽，湯色杏綠，葉底嫩勻明亮。主銷南昌、武漢、上海、北京等大城市。
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