磐安云峰[Pan′an Yunfeng] 產(chǎn)于浙江磐安大盤(pán)山區的半烘炒綠茶。1984年研制。明代許次紓《茶疏》:“江南之茶,以浙江雁蕩、大盤(pán)、東陽(yáng)、金華、日鑄……有名。”經(jīng)殺青、造形、烘干、揀剔、分級制成。分特一、特二、特三級。形美,色翠,香郁,味醇而甘甜。主銷(xiāo)北京、上海、杭州、江蘇等省市,外銷(xiāo)東南亞及日本。
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