銀芽茶(1)[yinyatea]產(chǎn)于江蘇金壇西部方山一帶的條形烘青綠茶。1984年研制。清明前后采摘初展的一芽一葉，經(jīng)攤放、殺青、輕揉整形、烘焙、精制制成。分超級(jí)和一級(jí)。外形緊細(xì)微曲，白毫披覆，色澤銀綠，香清味爽，湯清明，葉嫩勻。主銷滬寧沿線各市縣。
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