
每日允許攝入量[Acceptabledailyintake,ADI]農(nóng)藥慢性毒性指標(biāo)。即長(zhǎng)期每日攝入某種農(nóng)藥,對(duì)人體健康不致引起有害作用的劑量。(ADI)用劑量每日允許攝入量(ADI)一塾堂墮簍警巢型產(chǎn)最大無(wú)作用劑量須經(jīng)過(guò)慢性毒性試驗(yàn),用不同劑量的農(nóng)藥進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后確定最大無(wú)作用劑量值(毫克/千克)。根據(jù)人和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物對(duì)藥劑敏感性的不同制定安全系數(shù),一般用100~1000,以用100值的為多,對(duì)有特殊毒性的農(nóng)藥,安全系數(shù)可加大至1000。ADI的單位為毫克/(千克·天),是制訂食物中農(nóng)藥最高殘留限量(MRL)的毒理學(xué)依據(jù)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)的農(nóng)藥專家聯(lián)席會(huì)議每年均要討論并公布一批農(nóng)藥的ADI值。ADI值愈小,表示其慢性毒性愈高。如殺螟硫磷的ADI值為0.O01毫克/(千克·天),而氯氰菊酯的ADI值為0.05毫克/(千克·天),表明殺螟硫磷的慢性毒性高于氯氰菊酯。農(nóng)藥最高殘留限量EMaximumresiduelimitofpesticide,MRL]農(nóng)畜產(chǎn)品中法定允許各種農(nóng)藥存在的殘留量最大值。低于這個(gè)限量標(biāo)準(zhǔn)表示在長(zhǎng)期食用情況下,對(duì)食用者無(wú)不良影響。各國(guó)際組織和各國(guó)政府均制訂有各種農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的MRL。系采用不同劑量的農(nóng)藥對(duì)高等動(dòng)物(通常是大白鼠、小白鼠或家兔)進(jìn)行喂飼兩年以上的慢性毒性試驗(yàn),根據(jù)組織病理解剖、血液和生理指標(biāo)分析確定該農(nóng)藥的每日允許攝入量(ADI),再按下列公式計(jì)算出MRL。從1979年起,中國(guó)先后頒布了24類作物的305項(xiàng)農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)保障人體健康和指導(dǎo)、推行安全合理用藥起了重要作用。