水土流失（Soil and water loss] 亦稱(chēng)“土壤沖刷”。自然或人為造成的地表水分和土壤流失的現(xiàn)象。產(chǎn)生的主要原因有：園地坡度陡、坡面長(zhǎng)，使地表徑流量多、沖擊力大；茶樹(shù)種植稀，以叢栽最嚴(yán)重，其次為單條栽、雙條栽和多條栽；建園時(shí)土地利用不當(dāng)，植被遭受破壞；耕作技術(shù)措施不合理；土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)差；降雨時(shí)間長(zhǎng)或降雨強(qiáng)度大等。是發(fā)展丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要障礙。
