茶葉高產(chǎn)規(guī)律[High-yielding rhythm of teaD 形成茶葉高產(chǎn)的因素及其變化規(guī)律。茶葉產(chǎn)量是由單位面積樹冠上生長的新梢數(shù)量和每個新梢的重量構(gòu)成，新梢對產(chǎn)量的影響其數(shù)量大于重量。如果新梢數(shù)量既多，單個新梢重量又重，則能高產(chǎn)。高產(chǎn)茶樹的特點：樹形分枝層次多，樹姿開展，接受光照葉面積大，生產(chǎn)枝密度大而粗壯，分枝能力強(qiáng)，發(fā)芽密度大、輪次多，葉片大而柔軟，節(jié)間長而粗壯。決定上述形態(tài)性狀的因素有：茶樹品種、修剪及其他栽培技術(shù)、生境等。茶樹總發(fā)育周期的產(chǎn)量變化為：幼年期產(chǎn)量較低，但每年遞增幅度大，直到成年期初期約7年生以前，每年產(chǎn)量成倍增加。成年期中期是茶樹生長的最旺盛時期，也是產(chǎn)量的高峰期，可維持15～20年。成年期后期經(jīng)適度改造后可恢復(fù)樹勢，維持10～15年較高產(chǎn)量。進(jìn)入衰老期后，用樹冠更新復(fù)壯，維持?jǐn)?shù)年較高產(chǎn)量，但每次間隔期縮短，產(chǎn)量逐漸下降。按茶樹年發(fā)育周期，一般春茶產(chǎn)量最高，夏秋茶次之。各個茶區(qū)因氣候、生態(tài)、品種、土壤、栽培管理及生產(chǎn)茶類等因素的不同，茶樹的總發(fā)育周期與年發(fā)育周期的產(chǎn)量變化均有很大區(qū)別。
