降水量[Amount of precipitation) 一定時段內(nèi)液態(tài)或固態(tài)（經(jīng)融化后）降水，未經(jīng)蒸發(fā)、滲透、流失而在水平面上累積的深度。以毫米為單位。茶樹要求年降水量1000毫米以上，茶樹生長季節(jié)月降水量應(yīng)有100毫米以上。中國江北茶區(qū)降水量少，且分布不均勻，甚至低于700毫米；華南茶區(qū)降水量大于1500毫米，但蒸發(fā)量大。
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