南山白毛茶(1)[Nanshan BaimaochaD 亦稱“圣山種”。茶樹有性系品種。小喬木型，中葉類，早生種。原產(chǎn)廣西橫縣南山。樹姿半開張，分枝較密。葉形橢圓，葉色綠或暗綠，葉柄微紫，葉面平或微隆，葉身多內(nèi)折，葉質較厚脆。芽葉黃綠或稍有紫色，有毛，持嫩性較差，一芽三葉百芽重44.0克?；ㄝ喽嗝??；ü谥睆?.6厘米，花瓣6～8瓣，子房有毛，花柱3裂。果徑2．O—3.2厘米，種徑1.0—1.3厘米。產(chǎn)量中。抗寒性強。春茶一芽二葉含氨基酸4.2%，茶多酚25.9%，咖啡堿3.8%，兒茶素總量14.2%，果膠質含量高。適制綠茶，味醇厚。適宜在廣西南部綠茶區(qū)種植。
