
大瑤茶[DayaochaD 亦稱“修仁茶”。茶樹(shù)有性系品種。小喬木型,中葉類,早生種。原產(chǎn)廣西荔蒲修仁鄉(xiāng)。樹(shù)姿開(kāi)張,分枝密度中等。葉形長(zhǎng)橢圓,葉色綠,有光澤,葉面平或隆起,葉質(zhì)軟,葉身平。芽葉黃綠色,毛較多,一芽三葉百芽重60.O克?;ü谥睆?.9~4.4厘米,花瓣6~8瓣,子房多毛,花柱3 (4)裂。果徑1.9~3.2厘米,種徑1.O~1.4厘米。產(chǎn)量高??购詮?qiáng)。春茶一芽二葉含氨基酸3.0%,茶多酚28.7%,咖啡堿4.2%,兒茶素總量15.2%。適制綠茶。適宜在桂北綠茶區(qū)種植。